Koopmans Tompoucecake

Koopmans Tompoucecake

So Typisch Holländisch!

Genießen Sie jeden besonderen Moment mit der neuen Koopmans Tompouce-Kuchen. Luftig-leicht mit Konditorcreme und köstlichem rosa Zuckerguss. Eine überraschende Variante eines Klassikers – servierfertig.

Verführerisch lecker, unverkennbar vertraut
Köstlich luftig-leicht
Basiert auf der Tompouce
Komplett mit Konditorcreme und rosa Zuckerguss.


Beschreibung
Tompouce-Kuchenmischung
Dieser Teig ist nicht zum Rohverzehr bestimmt und sollte immer durchgewärmt werden.

Zusätzliche Informationen
Seit 1846 macht Koopmans es niederländischen Familien leicht, leckere Backwaren zu backen. Erfüllen Sie Ihr Zuhause mit dem köstlichen Duft von selbstgebackenem Brot, Kuchen, Torten und Keksen.
Inhalt und Gewicht
1 Stück. 350 Gramm

Kuchenmischung: 200 g, Glasurmischung: 80 g, Konditorcrememischung: 70 g

20 Portionen.

ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen. 2. Eine Kuchenform mit Butter einfetten und innen mit Mehl bestäuben oder Backspray (z. B. Dr. Oetker) verwenden. KUCHEN ZUBEREITEN 3. 50 g Butter in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer schaumig schlagen. Eier, Kuchenmischung und 20 ml (etwa 2 EL, aber abgemessen ist genauer!) Wasser hinzufügen. Mit einem elektrischen Mixer 1 Minute auf niedriger Stufe und dann 2 Minuten auf hoher Stufe schaumig schlagen. 4. Den Teig in eine Kuchenform füllen und etwa 45 Minuten backen oder bis er goldbraun und durchgebacken ist. Den Kuchen abkühlen lassen und dann der Länge nach halbieren. Hinweis: Die glatte Seite (die unten in der Kuchenform) wird die Oberseite des Tompouce-Kuchens! CREME ZUBEREITEN 5. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Creme erst, wenn der Kuchen abgekühlt ist. Die Konditorcrememischung in 200 ml kalte Milch geben. Mit einem Mixer zunächst 1 Minute auf niedriger Stufe, dann 2 Minuten auf hoher Stufe schaumig schlagen. Die Konditorcreme auf dem unteren Kuchenboden verteilen und kalt stellen. Die glatte Oberseite vorerst beiseite stellen. GLASURIERUNG UND FERTIGSTELLEN 6. 12 ml (ca. 1 EL, aber abgemessen ist genauer!) heißes Wasser zur Glasurmischung geben und mit einem Mixer ca. 2 Minuten auf hoher Stufe verrühren. Die Glasur sollte die Konsistenz von Sirup haben. 7. Den unteren Boden der Tompouce-Torte mit Konditorcreme aus dem Kühlschrank nehmen und die glatte Oberseite darauflegen. 8. Die Glasur auf dem Kuchen verteilen und gleichmäßig verteilen. 9. Den Kuchen ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Glasur fest wird.

Ingrediënten: cakemix (suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, emulgatoren (E 472b, E 472a), rijsmiddelen (E 450, E 500), glucosestroop, magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma), glazuurmix (poedersuiker, kleurstof (bietenrood), anti-klontermiddel (E 341)), mix voor banketbakkersroom (suiker, gemodificeerd maïszetmeel, gedroogde glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, palm), emulgatoren (E 472a, E 471), verdikkingsmiddel (carrageen), zuurteregelaars (E 450, E 339), natuurlijk aroma, MELKEIWITTEN, kleurstof (carotenen)). Kan bevatten: EI.

Allergie-informatie
Bevat:Glutenbevattende Granen, Melk, Tarwe
Kan bevatten:Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort Per 100 Gram
Energie 1142 kJ (272 kcal)
Vet 9.2 g
waarvan verzadigd 4.4 g
Koolhydraten 42 g
waarvan suikers 29 g
Voedingsvezel 0.4 g
Eiwitten 4.7 g
Zout 0.69 g