Bokma Oude Jenever

Deutsch
In diesem Jenever ist der wahre Frisische Karakter erhalten geblieben. Jeneverbeeren und viele Kräuter spielen bei der Herstellung eine grosse Rolle
Inhalt: 1 Liter

Genever ist der belgisch-niederländische Schnaps auf Gerste- oder Roggenbasis, ein mit dem Gin verwandter Wacholderschnaps. Auch Kümmel und Anis und noch einige andere Gewürze werden zur Aromatisierung verwendet.
Man kann ihn als "Jonge Genever" und als "Oude Genever" bekommen - das ist übrigens keine Frage des Alters (jonge = jung und oude = alt), sondern ein Unterschied im traditionellen (also "alten") oder neueren (also "jungen") Destillationsverfahren. Der "alte Genever" hat einen einen leicht süßen Geschmack; der farblose "junge Genever" schmeckt eher neutral.
Schliesslich gibt es noch eine dritte Geneversorte, den Obstgenever mit Zitrone, Apfel, Johannisbeeren, Holunderbeeren, Birnen, Pflaumen, Brombeeren, Pfirsich oder Passionsfrucht, usw.
Von seiner offiziellen (gesetzlichen) Definition her ist es ein echter Klarer, denn er wird "destilliert unter Hinzufügen von Wacholderbeeren und evtl. anderen Kräutern oder Körnern mit Ausschluss der Verwendung von künstlichen Essenzen". Seine oft fast goldgelbe Farbe erhält dieser hochprozentige Schnaps nicht von den eigentlichen Inhaltsstoffen, sondern durch seine jahrelange Lagerung in Eichenfässern - wenn es denn ein guter, alter Genever ist.
Genever ist schon seit dem 15. Jahrhundert bekannt.

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

English
Bokma Old Gin, 1 L

Old genever (jenever) is genever prepared according to an old recipe. This type of genever has a more pronounced flavour. Furthermore, the flavour of juniper berries must be noticeable. Old grain genever is made only from grain alcohol.
Contents: 1 litre
Note: It is not allowed to import alcoholic beverages into the U.S.A.

Nederlands
Het merk Bokma is het synoniem voor jenever. Bokma is dan ook verreweg het bekendste jenevermerk.
Al rond 1890 werden de vierkante flessen Bokma (oude) jenever door de slijter verkocht en in de horeca uitgeschonken.
Bokma Oude Genever is een begrip onder de jeneverdrinkers. De smaak is het resultaat van een oude, geheime receptuur. De ziel van deze jenever wordt verkregen door de toevoeging van moutwijn, die Bokma ook in eigen distilleerderij stookt. Samen met een aromatisch kruidentreksel vanÂ onder andere angelica, jeneverbes, zoethout, steranijs, kruidnagel en dille geeft deze Bokma Oude Genever een kruidige, zachte smaak
Inhoud: 1 liter